10 tipů pro výběr trouby

Kdo je nejlepší výrobce pecí?
Hlasujeme!

Gorenje

Korting

Hotpoint-ariston

Electrolux

Bosch

Zanussi

Indesit

GEFEST

Hansa

BEKO

Midea

Weissgauff

MAFFELD

DARINA

Simfer

Kuppersberg

Vířivá vana

Celkem hlasovalo: 24

Hlasujte Výsledky

Princip vytápění je prvním parametrem, od kterého je nutné zahájit výběr trouby. Dnes výrobci nabízejí:

Plynové modely. Provozují přírodní a zkapalněný plyn. Konstrukce těchto pecí poskytuje pouze jeden hořák umístěný ve spodní části zařízení. Neexistuje žádná automatická regulace teploty pro tyto modely, takže budete muset zvyknout na každou techniku ​​(alternativou je koupit další teploměr). Hlavní výhody plynových pecí: hospodárný provoz a možnost použití v místech, kde není připojení k síti.

Elektrické modely. Jejich rozsah je mnohem širší než modely s plynem. Konstrukce elektrických pecí zajišťuje přítomnost topných, spodních a bočních topných článků, což zajišťuje nejrovnoměrnější ohřev všech nádobí a výrobků. Dokonce i u modelů s nízkým výkonem je zabudován pohodlný řídicí systém, který umožňuje nastavit teplotu vytápění. Hlavní výhody elektrických pecí: bezpečnost (bez otevřeného ohně) a pokročilé funkce.

Závěr: Plynové trouby - nejlepší volba pro zahradu, pokud máte plynový válec. V opačném případě doporučujeme zakoupit elektrické modely s vestavěnými pokročilými funkcemi, ale mějte na paměti, že náklady na elektřinu se výrazně zvýší.

Jedním z nejdůležitějších kritérií pro výběr trouby je její rozměry. Úspora i 10-15 cm je důležitá pro mnoho kuchyní, takže před nákupem doporučujeme věnovat pozornost velikosti:

Typ trouby	Výška	Hloubka	Šířka
Plná velikost (standardní)	55-60 cm	50-55 cm	60 cm
Úzká (kompaktní)	60 cm	55 cm	45 cm
Široký	55-60 cm	50-55 cm	90 cm

 

Dalším ukazatelem, který je důležité vzít v úvahu při nákupu, je objem pracovní komory. V pecích s plnou velikostí se pohybuje od 55 do 68 litrů, u úzkých se pohybuje od 37 do 45 litrů (v závislosti na konkrétním modelu).

Téměř všechny trouby jsou vybaveny standardními sklopnými dveřmi, které se otevírají dopředu. Tento design je nejběžnější, takže jsou na něj všichni uživatelé zvyklí. Má však nevýhodu: otevřené dveře vám neumožňují dostat se do blízkosti trouby. Je důležité zvážit při výběru místa v kuchyni pro instalaci zařízení.

Dalším parametrem při výběru dveří je sklo. Čím více z nich je, tím vyšší jsou izolační vlastnosti zařízení a jeho bezpečnost (pravděpodobnost, že dojde k popálení v případě náhodného kontaktu, klesne). Pece s jiným počtem sklenic jsou v prodeji - od 1 do 4. Čím více z nich, tím vyšší náklady na vybavení.

Závěr: Čím vyšší je kapacita zařízení, tím více potravin bude moci vařit. Používáte-li troubu občas, pak byste neměli honit po velkých objemech.Naopak, pokud máte velkou rodinu a připravujete celkové pokrmy (např. Pečení jehněčího stehna, jatečně upravených těl atd.), Pak zastavte výběr na modelu plné nebo dokonce široké.

Čím pohodlnější je integrovaný řídicí systém, tím rychlejší a pohodlnější je proces vaření. Výrobci nabízejí pece s elektromechanickým nebo elektronickým rozhraním.

První z nich jsou obvykle zabudovány do nízkonákladových modelů. Jejich nespornou výhodou je jednoduchost. Takový ovládací panel je vybaven pouze 2-3 otočnými knoflíky umístěnými nad dveřmi. Nevýhodou zařízení s elektromechanickým systémem je nedostatek automatizovaných programů, což ztěžuje vaření.

Elektronicky řízené trouby jsou vybaveny speciálními tlačítky nebo dotykovým panelem. Navíc jsou vybaveny displejem, který zobrazuje následující informace:

• nastavený režim
• teplota,
• typu výrobku
• doba vaření.

V řadách mnoha výrobců najdete trouby s možností "mizerného" menu. Taková správa poskytuje uživateli mnoho užitečných funkcí, ale jeho přítomnost zvyšuje občas pravděpodobnost selhání zařízení.

Závěr: Trouba s elektronickým rozhraním je mnohem jednodušší a kromě toho je snadnější postarat se o dotykový panel než otočné knoflíky. Pokud nechcete připravit komplexní pokrmy a není třeba nastavovat přesnou teplotu, pak můžete tento parametr zanedbat a vybrat si levný model s mechanickým ovládáním.

Pro vaření většina jídel potřebuje teplotu od 220 do 250^oVzhledem k tomu, že je k dispozici ve všech moderních pecích. Modely se liší v režimech vytápění určených pro zrychlené vaření.

Levné pece mají obvykle top, bottom a smíšené topení, stejně jako speciální režim "Grill". Drahé modely jsou multifunkční, tzn. kromě těchto typů topení jsou konvekční.

V řadě společností jsou pece s možností výroby páry. Nicméně, to není reprodukovat přesně schopnosti tradičního dvojitého kotle, ale jen dovolí zlepšit výsledek vaření, dělat mísu více šťavnatý.

Téměř všechny elektrické trouby mají automatické programy vaření. Výrobce je zapíše do paměti zařízení a je určen typem použitého výrobku a jeho hmotností, obvykle udávanou v gramech.

Moderní trouby mají navíc funkci „Memorizing“, tzn. poskytují schopnost zaznamenávat vlastní algoritmy vaření. Nejlepší je zvolit takové modely, pokud často vaříte stejné jídlo.

Závěr: Čím více funkcí a režimů vytápění, tím dražší je trouba. Pokud oceníte rychlost, pohodlí a praktičnost, pak si můžete vybrat multifunkční domácí spotřebiče.

Jedním z nejdůležitějších parametrů při výběru trouby je integrovaný systém čištění. Čím efektivnější je, tím jednodušší a praktičtější je zařízení.

Nejoblíbenější čistící systémy:

• Tradiční. Nízkotlaké pece, k jejichž čištění musíte použít obvyklé prostředky: čisticí prášek, hadr a houbu;
• Katalytické. Stěny vnitřní komory jsou smaltovány vrstvou katalyzátoru, který změkčuje a ničí tuk a další nečistoty přímo během vaření;
• Pyrolytický. Nejúčinnějším způsobem čištění je zahájit proces pyrolýzy, tj. nečistoty jsou spáleny při zvýšených teplotách dosahujících 500 ° C^oC;
• Pára. Nejekonomičtější systém, ve kterém je plech s vodou vložen do trouby, po které je aktivován režim „Parní čištění“.

ZávěrZvolte trouby, ve kterých jsou kombinovány dva čisticí systémy: katalytické a parní.

Při nákupu zabudované trouby pro domácnost nezanedbávejte ukazatele energetické účinnosti. Jsou společné pro všechny výrobce a jsou označeny latinkou od A do G. Čím vyšší je energetická účinnost, tím je spotřeba elektřiny úspornější.

Doporučujeme zvolit troubu pro vaši kuchyni s parametrem A nebo B. Navíc jsou k dispozici zařízení s ukazateli A +, A ++ a A +++. Mějte na paměti, že každý znak + snižuje spotřebu energie o cca 10%.

Závěr: Volba závisí na vašich osobních přáních, ale nezapomeňte, že nízká spotřeba elektrické energie šetří nejen vaše peníze, ale i energetické zdroje naší planety.

Máte-li ve své rodině malé děti nebo se plánujete narodit, je nejlepší zvolit elektrickou troubu. Za prvé, při použití s ​​otevřeným plamenem je vyloučen. Za druhé má další ochranné možnosti:

• Automatické vypnutí. Při přehřátí (například při dlouhodobém provozu při vysokých teplotách) se trouba automaticky vypne;
• Zámek dveří. Pokud se obáváte, že malé dítě omylem otevře troubu při vaření, před nákupem se ujistěte, že existuje možnost zámku;
• Tangenciální chlazení. Horký vzduch a pára jsou odstraněny z dvířek před ventilátorem otevírací dutiny.

Závěr: Kromě ochranných funkcí závisí bezpečnost při používání trouby na poměru spotřeby elektrické energie a výkonu vaší elektrické sítě. Ujistěte se, že je přístroj vybaven třípólovou zástrčkou se zemnícím kontaktem.

Mnoho firem nabízí vestavěné trouby s možností dálkového ovládání. Provádí se prostřednictvím různých pomůcek: chytrých telefonů a tabletů, na které je předběžně stažena speciální aplikace.

Samozřejmě, že je zcela možné bez přístupu k Wi-Fi, ale pokud je k dispozici, použití trouby je mnohem jednodušší. Můžete například zapnout ohřev zařízení předem (před návratem z práce) nebo řídit proces vaření, a to i v jiné místnosti.

Závěr: Pece s Wi-Fi jsou dražší, ale pohodlnější. Můžete aktivovat nezbytné režimy a spouštět automatické programy vaření odkudkoliv.

Výrobci nabízejí pece, které se liší nejen funkcí a velikostí, ale i designem. Pokud vám klasické barvy nevyhovují, můžete si vybrat model, který dokonale zapadne do interiéru vaší místnosti: béžová, zlatá, bílá, šedá atd.

Balení trouby obsahuje technickou dokumentaci, speciální sadu pro zabudování spotřebičů, mřížku na smažení a několik zásobníků. Ostatní příslušenství (například kámen pro výrobu pizzy nebo panel s katalyticky smaltovaným povrchem) lze zakoupit samostatně.

Závěr: je lepší zvolit troubu se standardním vybavením. Dodatečné příslušenství se doporučuje zakoupit dle potřeby.

Kvalita, trvanlivost a spolehlivost pecí je do značné míry určena výrobcem. Připravili jsme pro Vás seznam společností, kterým můžete důvěřovat:

• Gorenje
• Electrolux,
• Bosch,
• Hansa,
• Kaiser,
• Smeg
• Vířivá vana

Náklady na vysoce kvalitní plynové pece začínají od 12 000 rublů, elektricky - od 13 500 rublů.