5 bästa märken av mjöl för brödtillverkaren

plats

namn

Funktionsbedömning

Topp 5 bästa brödtillverkaren mjöl

1 Franska vete helkornsprodukter Det bästa helkornsmjölet, särskilt för brödtillverkare
2 Fine Life Rye Bageri Rågmjöl till låg kostnad
3 Nordiskt vete Det bästa mjölet för att baka vitbröd och muffins
4 Makfa vete premie Den mest populära och köpta
5 Fullkornsvete granat Högkvalitativa, konsekvent frodiga bakverk

Med tillkomsten av brödtillverkare till salu, slutade många hemmafruar att köpa butiksbakning, och föredrog att laga sig själva. Hemlagad bröd är billigare, bättre, smakligare och mer aromatisk. Ett stort urval mjöl i butikerna gör att du kan baka inte bara vita bröd, utan också användbar råg, helkornsorter. Det viktigaste är att välja det korrekt, eftersom smaken och prakten av hembakning beror inte bara på receptet och matlagningstekniken utan också på råvarans kvalitet. För de hemmafruar som ännu inte valt det bästa alternativet för sig själva, har vi sammanställt en bedömning av det bästa brödmjölet.

Topp 5 bästa brödtillverkaren mjöl

5 Fullkornsvete granat


Högkvalitativa, konsekvent frodiga bakverk
land: Ryssland
Genomsnittligt pris: 49 gnugga. för 0,5 kg
Betyg (2019): 4.7

Mistressbrödsmakare väljer ofta mjölmärke "Garnets". Detta är en riktig högkvalitativ helkornsprodukt - önskad grad av slipning, med närvaron av påtagliga kornpartiklar. Trots den ganska grova strukturen, stiger degen bra, det blir tät, men ganska frodig samtidigt. Nackdelarna är den höga kostnaden för produkten för liten förpackning - detta belopp är tillräckligt för två små bröd. Därför delar ekonomiska hemmafruar i recensionerna hemligheten - de blandar heltkornsprodukter med vetemjöl av första eller högsta klass. Detta hjälper dem att uppnå det färdiga brödets prakt och samtidigt spara lite.

När man köper en brödmaskin börjar många aktivt experimentera med olika typer av mjöl och försöker härleda receptet för det bästa och välsmakande brödet. Varumärket "Garnets" ger ett absolut utrymme för fantasi. I sortimentet finns olika typer av mjöl. råg, havregryn, majs, korn, hirs, bovete. Deras tillsats till deg hjälper till att diversifiera smaken av hemlagad bröd och göra den mer användbar.


4 Makfa vete premie


Den mest populära och köpta
land: Ryssland
Genomsnittligt pris: 100 gnidning. för 2 kg
Betyg (2019): 4.7

Bagerimjöl "Makfa" har länge listats i favoriterna av många ryska hostesses. Detta är ett välkänt, vanligt varumärke som finns i alla stormarknader och små butiker. Tillverkaren i många år håller kvaliteten på produkterna på en hög nivå. Vete mjöl av högsta kvalitet har alltid en ljus konsistens, trevlig färg. Degen från den stiger väl, det visar sig elastiskt.

Mel är lämplig för att baka hemlagade bröd i en brödtillverkare, som gör kakor, kakor, muffins och kakor. På grund av sin mångsidighet är det ett av de mest sålda och populära märkena. Förutom tillgänglighet kan flera förpackningsalternativ hänföras till fördelarna - en, två, tio kilo. Men trots populariteten finns det några hostesses som tror att mjölkets kvalitet "Makfa" förlorar till och med många billigare varumärken och rekommenderar inte att man bakar hemlagad bröd i brödmaskiner.

3 Nordiskt vete


Det bästa mjölet för att baka vitbröd och muffins
land: Finland
Genomsnittligt pris: 300 gnidning. för 2 kg
Betyg (2019): 4.8

Finskt mjöl av hög kvalitet avskyr ett högt pris, men lockar med konsekvent framgångsrik bakning, även bland dem som inte är mycket vänliga med degen. Produkten har en vit färg, mycket ljus, enhetlig, luftig struktur. Om du lägger en handfull inhemsk och fin mjöl i närheten, kommer skillnaden att märkas omedelbart.Standardförpackning - 2 kg vardera, i vackra papperspåsar med ett "aptitretande" mönster. På baksidan finns ett detaljerat recept på bakverk för pajer och bageriprodukter.

Många värdinnor i recensioner skriver att detta är den bästa måltiden som de måste använda. Degen stiger perfekt, bröden när du lagar mat i en brödtillverkare erhålls med en likformig guldskorpa, vit, väldigt frodig och doftande smulkaka. Men på grund av den höga kostnaden, köper de vanligtvis det bara för bakning, inte daglig bakning av bröd. Om du gillar doftande vita bröd och rullar är detta märke av mjöl definitivt värt ett försök.

2 Fine Life Rye Bageri


Rågmjöl till låg kostnad
land: Ryssland
Genomsnittligt pris: 36 gnugga. för 1 kg
Betyg (2019): 4.9

Fine Life mjöl varumärke produceras av tillverkaren Ryazanzernoprodukt. Det säljs inte i alla butiker, men är i stor efterfrågan bland älskare av doftande och hälsosamt hemlagat bröd. Vissa hemmafruar anser det vara det bästa rågmjölet för brödtillverkare. Mjöl har en ganska tung struktur och en viss grå färg - båda funktionerna indikerar dess naturlighet. Säljs i förpackningen på ett kilo, vilket är väldigt bekvämt om du bestämmer dig för att ta produkten på prov. Förutom råg produceras vete och bovete mjöl under samma varumärke.

I recensionerna rekommenderar erfarna hemmafruar nödvändigtvis att de siktar före knådning av deg för att uppnå en slätare struktur och frodighet hos det färdiga brödet. Vissa föredrar att blanda det med vitt mjöl i olika proportioner. Av fördelarna med produkten i recensionerna finns information om den alltid framgångsrika bakningen, god smak av de färdiga produkterna, den låga kostnaden för mjöl. Bland bristerna - det är svårt att hitta det till salu, inte alla stormarknader är engagerade i försäljningen.

Hur bestämmer man mjölkens kvalitet?

Att bestämma kvaliteten på mjöl börjar med sitt urval i butiken. Om du köper en viktprodukt har du möjlighet att utvärdera det visuellt och till och med hålla en handfull i handen. Det är allt svårare att packa mjöl, så när du köper, var noga med att vara uppmärksam på hållbarheten. För en kvalitetsprodukt utan tillsats av konserveringsmedel är den inte längre än sex månader. Observera också förpackningen - det ska bara vara papper. Ytterligare kvalitetskontroll är möjlig redan hemma, efter att paketet har öppnats.

  • Color. Godmjöl har en trevlig vit färg med en liten krämskugga. För att testa kvaliteten utförs ett enkelt test - en droppe vatten läggs bokstavligen i en liten mängd av produkten. Om färgen inte ändras efter det - högkvalitativt mjöl. Om den är gjord av orört vete, blir skuggan blåaktig medan man lägger kli-rödaktig.
  • Lukt. Sur, smaklös, fuktig lukt - ett tecken på felaktigt förråd eller ursprungligen dålig kvalitet på råvaror.
  • Till beröring. Om du klämmer ihop en handfull god mjöl i näven, kommer den att krossa något. Det fuktiga mjölet kommer att förbli en klump och kommer inte att smula.
  • Smak. Prova en liten mängd mjöl till smak - det ska vara trevligt och lite sött.

Användningen av lågkvalitativt mjöl vid bakning av bröd växlar ofta för hemmafruar en fullständig besvikelse - degen stiger inte, krummen blir rå, det kan förekomma främmande lukt.


1 Franska vete helkornsprodukter


Det bästa helkornsmjölet, särskilt för brödtillverkare
land: Ryssland
Genomsnittligt pris: 100 gnidning. för 2 kg
Betyg (2019): 5.0

Friska matälskare föredrar att baka fullkornsbröd. Det skiljer sig positivt från vitt av ett överflöd av användbara egenskaper på grund av behållandet av skalet där de mest värdefulla ämnena är koncentrerade. Helmjöl innehåller många vitaminer och mineraler. Bakning är inte så luftig men smaklig och mindre skadlig.

Mjöl "fransk sak" låter i "Kombinera brödprodukter Starooskolsky." Den säljs förpackad i papperspåsar med 2 kg. Det fanns inga dåliga recensioner om produkten - alla kunder är nöjda med kvalitet, smak, smak bakning. Idealisk för en brödmaskin - till och med "rekommenderas Panasonic" på förpackningen. Förutom fullkornsmjöl produceras vitt mjöl av högsta och extra kvaliteter under detta varumärke. Det sista alternativet är det bästa råmaterialet för att göra söta bullar, bröd med russin och andra muffins. Från det här mjölet visar det sig mycket mildt och luftigt. I recensionerna klagar värdinnan bara att den inte säljs i alla butiker.

Populär omröstning - vem är den bästa tillverkaren av mjöl för brödtillverkare?
Vi rösta!
Totalt röstat: 75
Varning! Ovanstående information är inte en guide till ditt köp. För råd bör du kontakta experterna!

Lägg till en kommentar

    • bowtieleskrattarrougesmileyavslappnadflin
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesspolaslättadnöjdflin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesflinkissingstuck_out_tonguesovande
      oroligrynkarångestopen_mouthgrimacingförvirraddämpad
      uttrycksunamusedsweat_smilesvettdisappointed_relievedtröttatankfull
      besvikenförväxlasräddacold_sweathärdaropsNYFTA
      glädjeförvåningskrikatired_faceargragetriumf
      sömnigyummasksolglasögondizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthoskyldig

betyg

Hur man väljer

recensioner