12 geriausių dūmų generatorių

Norint padidinti mėsos, vištienos ir žuvies laikymo laiką, žmonės jau seniai rūkė. Yra du šio gydymo tipai: karštas ar šaltas. Jei karštas rūkymas atrodo paprastesnis, perdirbus produktus su šaltu dūmu, ilgiausias galiojimo laikas. Todėl šiuolaikiniuose rūkaliuose, kuriuose susidaro dūmai, nuo fotoaparato atskiriami pusgaminiai. Dūmų generatorius yra šaltų dūmų šaltinis, kurį sudaro degimo kamera ir vamzdynas. Dažnai dūmų generatorius parduodamas kartu su dūmų kamera. Tačiau ne visi prekių ženklai siūlo kokybiškus įrenginius. Siekiant padėti jums nuspręsti dėl geriausio dūmų generatoriaus pasirinkimo, parengėme sėkmingiausių modelių reitingą.

Geriausi dūmų generatoriai su automatiniu uždegimu

Dūmų generatoriai su automatiniu uždegimu turi aukščiausią saugos lygį. Dulkinimas vyksta dėl elektrinio šildytuvo.

4 „Haze“

Tarp dūmų generatorių, įrengtų drėgmės ir dervos atskyrimo įtaisu, tai yra pats geriausias modelis. Džiovinti dūmai be priemaišų padeda pasiekti geresnę galutinio šalto rūkymo produkto kokybę be kartumo. Viena apkrova žetonų užima 6-8 valandas nuolatinio darbo - nereikia nuolat stebėti rūkymo proceso. Prietaisas yra gana galingas, skirtas kamerai, kurios talpa yra 200 litrų. Vienu metu įdėta pakankamai didelė mėsos, kiaulienos ar žuvies dalis. Skirtingai nuo daugumos buitiniam naudojimui skirtų dūmų generatorių, šis modelis turi ritę, talpyklą kondensato surinkimui, drėgmės separatorių, dervų išleidimo čiaupą.

Vartotojai mėgsta gana paprastą, bet tuo pačiu efektyvų dizainą, galutinio produkto skonį. Prie prietaiso pridedama knyga su išsamiais rūkytais receptais. Tačiau pagrindinis privalumas yra puikių techninių savybių ir prieinamų kainų derinys.

3 Sūkuris-M

Norint reguliariai rūkyti didelį produktų kiekį, geriau įsigyti „Whirl-M“ modelį. Prietaisas veikia automatiškai, nereikalaudamas žmogaus įsikišimo. Eksploatacinės medžiagos yra reguliarūs lustai, o ne brangūs briketai ar tabletės. Viena apkrova (3-4 kg) medienos atliekų yra pakankama dūmų generatoriui veikti 24 valandas, tuo pačiu metu galima užpildyti kamerą iki 8 kubinių metrų šalto dūmų. Prietaisas veikia deginant deguonimi. Žetonai neprivalo užsidegti, patekę ant 1 kW galios elektrinio šildymo elemento. Pažymėtina, kad dūmai tiekiami pastoviu tankiu ir tam tikra temperatūra.

Apžvalgose naudotojai rašo apie stabilų dūmų tiekimą su nurodytais parametrais. Dūmų generatorius veikia autonomiškai, bunkerio užpildymas lustais reikalingas tik vieną kartą per dieną. Iš didelės kainos trūkumų, šildytuvų gedimas naudojant šlapias lustas.

2 Vasaros gyventojas

Automatinis dūmų generatorius „Summer Resident“ turi unikalią mikroschemų tiekimo sistemą. Jos dėka pavyko pasiekti mažą medienos medžiagų suvartojimą. Tuo pačiu metu įrenginyje yra platus šildymo reguliavimo diapazonas, leidžiantis naudoti dūmų generatorių su įvairių dydžių rūkaliais. Norėdami pasirinkti tinkamą temperatūrą rūkymo kameroje, jums reikia tik prailginti kaminą. Konstrukcija turi sraigtinį mechanizmą, kuris yra atsakingas už matuojamą lustų tiekimą. Sliekas užima dalį pjuvenų iš laikymo dėžės ir tiekia juos į šildytuvo darbinį paviršių. Šildymo greitis ir šildymo intensyvumas valdomi automatika. Patogu apačioje greitai atsidaro, todėl galite išvalyti prietaisą nuo pelenų.

Dūmų generatoriaus vasaros rezidentų savininkai komplimentuoja prietaiso ekonomiškumą, paprastumą, patikimumą ir funkcionalumą. Šio prietaiso trūkumas yra nedidelė išvaizda ir neįmanoma rūkyti šalčio.

1 Hanhi Zmei (Hanhi Serpent)

Net vaikas gali susidoroti su šaltu rūkymu dėl elektrinio dūmų generatoriaus Hanhi Zmei (Hanhi Snake). Visos operacijos yra paprastos ir patogios. Ant elektros stovo ir kompresoriaus yra galios reguliatoriai. Jų pagalba galite nustatyti optimalų šalto rūkymo būdą, atsižvelgiant į pusgaminių tipą. Skirtingas modelio bruožas yra filtras, kuris sulaiko kondensatą, drėgmę ir dervą iš dūmų. Pašalinti kenksmingas frakcijas yra išleidimo čiaupas. Įrenginio patikimumas ir patvarumas suteikia nerūdijančio plieno AISI430. Jis nesidaro oksiduojamasis esant aukštai temperatūrai ir degimo produktams. Dūmų generatorius turi didelį našumą, 12 valandų gali sudaryti šaltą dūmą. Dūmai aušinami 6 m ilgio ritėje.

Vartotojai nurodo dūmų generatoriaus paprastumą darbe. Filtrui dėka produktai nėra impregnuoti kenksmingomis dervomis. Trūkumai apima tik aukštą kainą.

Geriausi dūmų generatoriai su rankiniu uždegimu

Paprastiausiuose ir prieinamiausiuose dūmų generatoriuose būtina surinkti medžio drožles naudodami atvirą liepsną. Paprastai tai galima padaryti naudojant įprastinį žiebtuvėlį, kartais turite kreiptis į dujų degiklį.

4 Weber

Jei kopijuojate produktus retai ir nedideliais kiekiais, nereikia pirkti brangaus modelio. Weber dūmų generatoriaus pagalba galite lengvai paversti groteles ar groteles dangčiu į šaltai rūkytą rūkalį. Generatorius yra tiesiog sumontuotas ant bako apačios, pripildytas žetonų ir uždegamas. Nepaisant mažo tūrio, pjuvenų rūkymas labai lėtai, užtikrinantis nuolatinį rūkymą 8 valandas.

Tai visiškai mechaninis, labai paprastas, bet tuo pačiu veiksmingas ir saugus prietaisas, kuriam nereikia jokių įgūdžių naudoti dūmų generatorius. Šiame modelyje naudotojai mėgsta visišką autonomiją ir mažą svorį. Patogu, kad su savimi pasiimtumėte rūkyklą, kad galėtumėte žvejoti ar tiesiog gamtoje ruošti rūkytas mėsa lauko sąlygomis.

3 Merkel standartas (Merkel standartas)

Lengvas ir kompaktiškas yra Merkel standartinis dūmų generatorius. Jis pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kurio storis yra 2 mm. Dėl mažo (29,5 cm aukščio) ir svorio (1,5 kg) prietaisą galima nuvažiuoti į gamtą arba į šalį. Modelis turi specialų kamerą, kurioje surenkamos kondensato ir kenksmingos dervos. Dangtis yra pagamintas iš medžio, kuris užtikrina saugų žetonų pakrovimą. Prietaisas turi išleidimo vožtuvą kondensato pašalinimui. Greitai pakeiskite lustus ir pašalinkite pelenus, leidžiančius nuimti apačią. Į baką galima įkrauti 1,3 l medienos atliekų, užtikrinant nepertraukiamą 5 valandų eksploatavimą, dūmų generatoriaus surinkimui nereikės jokių įrankių, įrenginį galima prijungti prie bet kurios rūkyklės iki 11 kubinių metrų. m

Pirkėjai nurodo keletą teigiamų „Merkel“ dūmų generatoriaus savybių. Kompaktiškas ir lengvas, prieinamas ir greitai surenkamas. Kai kurių vartotojų trūkumai yra mažas našumas, dažnas žetonų pridėjimo poreikis.

2 Finlandia 1.2 L

Dūminės žuvys lauko sąlygomis arba namuose padės „Finlandia 1,2 L“ dūmų generatoriui, kurio kompaktiškas modelis turi 1,2 litrų medienos drožlių, kurios vienoje apkrovoje rūkys ne mažiau kaip 2,5 valandos. Skirtingi modelio bruožai yra stovas, saugus medinis dangtelis, žemesnė šakinio vamzdžio vieta. Dūmų generatorius gali būti naudojamas tiek šaltai, tiek karštai rūkyti. Maksimalus kameros tūris yra ribotas iki 3 kub. m. Uždegimas užsidega per specialią skylę dėklo apačioje.

Geros dūmų generatoriaus „Finlandia 1,2 L“ apžvalgos yra iš žvejų ir vasaros gyventojų. Vartotojai atkreipia dėmesį į prieinamą kainą, kompaktiškumą, patogumą. Iš vartotojų trūkumų sako, kad konstrukcijos sandarumas nėra.

1 Hobbi Smoke 3.0+

Didelis kiekis šaltų dūmų (iki 20 kubinių metrų) gali būti gaminamas pagal vidaus modelį „Hobbi Smoke 3.0+“. Prietaisas gali dirbti autonomiškai 16 valandų, tuo pačiu metu lustų suvartojimas yra 130 g / h. Konstrukcija užtikrina apatinio vamzdžio buvimą, dangtelis yra pagamintas iš medžio. Nuimamas dugnas yra skirtas greitai pašalinti lusto likučius. Medienos drožlės užsidega naudojant atvirą ugnį dėl dviejų angų. Gamintojas užpildė gaminį su lengvesniu, alksniniu lustu vienai apkrovai, kompresoriui su karščiui atspariais vamzdžiais, universaliais tvirtinimo varžtais. Pirmieji šaltos rūkymo įgūdžiai padės knygai su receptais ir rekomendacijomis.

Medžiotojai ir žvejai, sodininkai ir kaimo gyventojai atkreipia dėmesį į didelį dūmų generatoriaus našumą. Prietaisas yra patogus naudoti, produktai yra kvapni ir skanūs dėl pridedamų receptų. Tarp trūkumų vartotojai atkreipia dėmesį į didelę kainą ir sudėtingumą užsidegti šlapias lustas.

Vaizdo įrašų peržiūra

Geriausi dūmų generatoriai su dūmtraukiu

Pirkdami visą dūmų sistemą, galite iš karto pradėti gaminti skanius patiekalus. Tokios sistemos tiekiamos maksimaliai.

4 Dūmas Dymich 01M

Visiškai įrengta buitinė rūkykla, kurios tūris yra 32 litrai iš Rusijos gamintojo, yra populiarus tarp vartotojų dėl savo įperkamos kainos ir puikių savybių. Dūmų ir dūmų generatorius pagamintas iš nerūdijančio plieno, dažytas plaktuku. Pakuotėje yra dūmų generatorius, rūkymo konteineris, kompresorius.

Šis modelis turi priimtiniausią kainą, palyginti su kitais rinkos pasiūlymais. Šiuose rūmuose yra labai patogu, paprasta naudoti, o produkcija yra puikus naminių mėsos ir žuvies patiekalų. Vienintelis trūkumas, kurį kai kurie vartotojai skamba ne labai dideliam rūkymo pajėgumui, tačiau asmeniniam naudojimui tai yra pakankamai.

3 Grilis

Dūmų namuose su dūmų generatoriumi „Grillek“ yra puikus kainos ir kokybės derinys. Komplekte yra rūkymo kamera su dangčiu, dūmų generatorius su dangčiu ir nuimama apačia, kompresorius, žarnos, tvirtinimo detalės, maisto ruošiniai, medžio drožlės. Konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI304. Į dūmų generatorių galima įdėti iki 3 litrų medienos drožlių. Uždegimas atliekamas naudojant žiebtuvėlį arba rungtynes ​​per specialias angas apatinėje aparato dalyje. Dūmų tūrį reguliuoja kompresorius. Lustai turi būti užpildyti sausoje būsenoje, kad netrūktų. Efektyvus dūmų kameros tūris yra 30 litrų.

Pirkėjai atsiliepimuose nurodo tokius rūkalų privalumus kaip prieinamą kainą, gerus darbo parametrus, paprastą surinkimą ir veikimą. Kai kurie naudotojai pastebėjo tokius trūkumus kaip mažas našumas, uždegimo sunkumas su įprastiniu žiebtuvėliu.

 

2 Dūmas Dymich 02B

Įperkamos kainos yra viena iš pagrindinių „DymDymich 02B“ šaldytuvų akmenų. Struktūroje yra dūmų generatorius ir 50 litrų rūkymo kamera. Prietaiso gamybai naudojamas 0,8 mm storio nerūdijantis plienas. Dūmtraukis yra labai paprastas, dūmų generatorius gali užpildyti kamerą su šaltomis dūmais 5-15 valandų, įrengtas viršutinis vamzdis, silikoniniai vamzdžiai ir kompresorius. Į kamerą galima pakrauti iki 15 kg produktų. Gamindamas šį modelį, gamintojas atsižvelgė į vidaus pirkėjų pastabas ir pasiūlymus.

Apžvalgose naudotojai glaudžiai kalba apie santykinai mažą kainą ir visą rūkalių komplektą. Prietaisas yra lengvai ir greitai surenkamas, lengvai valdomas, po apdorojimo produktai gauna auksinį pluta. Tarp trūkumų yra stendų nebuvimas, sudėtinga pašalinti ir uždėti dangtį bei trumpas žarnų ilgis.

1 „Bradley Smoker Original“ „Smoker BS611EU“

Geriausias universalus rūkalis su dūmų generatoriumi yra „Bradley Smoker Original“ modelis. Dūmų atsiradimas vyksta automatiškai. Savininko užduotis yra suskaidyti produktus į 4 nuimamas groteles (dydis 35-28 cm), į dūmų generatorių įdėti medžio drožlių briketus ir įjungti tinkamą režimą. Briketai automatiškai tiekiami į „krosnį“ kas 20 minučių. Rūkymo procesas vyksta iki 9 valandų, automatika leidžia tiek šalto, tiek karšto apdorojimo procesą (iki + 160 ° С). Dėl nedidelės kameros (120 l tūrio) gali būti gabenama rūkykla, todėl modelis yra būtinas kaimo namuose. Be to, šaltam rūkymui reikia įsigyti 17 900 rublių.

Vartotojai atsiliepimuose atkreipia dėmesį į rūkyklės universalumą. Jis gamina gražų, skanų ir sveiką maistą, nereikalaujant dažnai įsikišti. Trūkumai yra aukšta kaina, o ne visas rinkinys.

Populiariausi balsai - kas yra geriausias dūmų generatoriaus gamintojas?
Mes balsuojame!

Hanhi

Vasaros gyventojas

Hobi dūmai

Merkel standartas

Sūkuris-M

Finlandia

„Bradley“ rūkalius

Dūmas Dymichas

Grilis

Weber

Haze

Iš viso balsavo: 130

Balsavimas Rezultatai