מקום |
שם |
דירוג תכונות |
| 1 | BIOL | הקלחות האותנטיות ביותר |
| 2 | סיטון | האיכות הטובה ביותר של ברזל יצוק |
| 3 | קוקמרה | קירות עבים, סגסוגת אלומיניום באיכות גבוהה בשימוש |
| 4 | מאייר & boch | טוב ציפוי שאינו מקל, במחירים סבירים |
| 5 | מאלוני | עמיד מאוד, כיסוי מלא מחבת |
קדרות כי כבר מזמן אהוב על ידי ארצנו נחשבים מאכלים מסורתיים של מרכז אסיה. המנה המפורסמת ביותר היא plov, אם כי יש שימושים רבים יותר. לדוגמה, lagman, shurpa, כל מיני דגנים ובשר. הקדירה יש צורה מעוגלת ייחודית, כך חום מופץ באופן שווה לאורך הקירות. כלי בישול שומר על הטמפרטורה במשך זמן רב, ומאפשר מזון כדי להתנדנד. קלחות אותנטיות נבדלים על ידי משקל גדול שלהם קירות עבים.
סקרנו את היצרנים של מנות אלה, תוך התמקדות באלה הזמינים עבור רוסיה. הדירוג כולל חברות בקטגוריות מחיר שונות עם ביקורות חיוביות ומוניטין טוב. שמנו לב המסורתית ברזל יצוק ו המודרני אלומיניום cauldrons. אל תשכח להבהיר את הכללים לטיפול של מוצרים מכל חברה וקלות השימוש. הם זיהו לא רק את עוצמות, אלא גם את החולשות של כל עמדה.
למעלה 5 יצרנים הטובים ביותר של קדרות
5 מאלוני
עמיד מאוד, כיסוי מלא מחבתארץ: סין
דירוג (2019): 4.5
פותח את חמשת הטובים ביותר מלוני, שבא לרוסיה בשנת 2004 וזכה באמון של הלקוחות. רבעונים, דגמים חדשים מופיעים, רוב cauldrons יש מכסה ברזל יצוק ואת חפירה מתכת בערכה. הכלים דורשים טיפול מיוחד. מזון לא יכול להיות מאוחסן בו, אחרת חלודה יופיע. לאחר שטיפה חשוב לנגב את הקירות יבש להתייחס בשמן. אבל המכסה נוח לשימוש כמו מחבת, זה יכול להיות לשים בתנור.
הקונים מציינים כי אין ציפוי שאינו מקל, כך אוכל יכול לשרוף. אבל הקירות הם תמיכה חום מעולה. מנות מלוני חוששים מאוד של תנודות טמפרטורה, אז אתה לא יכול פשוט לשים אותו על האש או בתנור. כמו כן אסור לטעון בשר קר או לשפוך מים למנות חמות. אבל קלחות זול בשוק קשה למצוא, ואם משתמשים כראוי, הם יימשך שנים רבות. הקונים אומרים כי הסט כולל הוראות מפורטות, בסופו של דבר אתה מתרגל לעקוב אחר זה.
4 מאייר & boch
טוב ציפוי שאינו מקל, במחירים סביריםארץ: סין
דירוג (2019): 4.6
Mayer & Boch מציעה כורי ברזל יצוק מסורתיים המיועדים לבישול על שמן חם. הכלים מתאימים לפילאף, תבשילים, כל מיני בשר ואפילו מרקים. בתחתית יש באיכות גבוהה שאינו מקל ציפוי המספק קלות של ניקוי ועמידות. במהלך הבישול, חום מופץ באופן שווה לאורך קירות ברזל יצוק, אשר מבטלת את הסיכון של שריפה. החברה הוסיפה ידיות פלדה קצרות ונוחות וכוס זכוכית עם שפה שמתאימה בקלילות לקדירה. זה לא לשחרר קיטור ומאפשר לך לפקח על התהליך. היצרן אישר את השימוש בכלים על משטחים, כולל אינדוקציה.
קונים לסמן את ההזדמנות לרכוש עט כמו דלי להרים קלחת. קל לטפל בו, כמו הנפט נשאר הנקבוביות, אין צורך לנקות אותו. מזון קל להסיר עם כפית מתכת. עם זאת, מאייר & Boch קלחות שוקלות עד 8 ק"ג, הם קשה לזוז. חשוב לעקוב בקפידה כי הקירות נמחקים, אחרת חלודה יופיע. אבל הערבות של החברה הוא 20 שנה, בתנאי המבצע תקין.
3 קוקמרה
קירות עבים, סגסוגת אלומיניום באיכות גבוהה בשימושארץ: רוסיה
דירוג (2019): 4.7
אחד הטובים שקלנו היה Kukmara, אשר מייצרת קלחות מסגסוגת אלומיניום. הם נבדלים על ידי תחתית עבה וקירות חזקים. כמובן, החברה החליטה לקחת סיכון ולא לעשות צלחות מברזל יצוק, ולכן כמה אנשים קראו לזה "לא מסורתיים".עם זאת, חומר מודרני באופן שווה יותר מפיצה חום, מזון מקבל טעם יוצא דופן. היצרן מציע גם קלחות קטנות 3.5 ליטר ואפשרויות stolitrovye מרשים. מגיע עם כיסוי מתכת או זכוכית. לדברי החברה, הציפוי מחוזק עם חלקיקים קרמיים, ולכן המוצר נמשך יותר. מזון לא לשרוף, גם אם תגזימו. הקירות החיצוניים מטופלים בציפוי עמיד ללבוש.
קונים לציין כי קלחת ניתן להשתמש בתנור, שכן אין חלקי פלסטיק. עם זאת, יש כמה אמצעי זהירות: ידיות מחוברות מנות, כך שהם מקבלים חם מאוד. אותו דבר קורה עם המכסה. קדרות גדולות לא נוח לשטוף, ואם הם נופלים מכלל שליטה, הם ישברו את הכיור. אבל יש לציין כי ניתן להשתמש אובייקטים מתכת בעת הבישול, זה כמעט בלתי אפשרי לגרד את התחתונה.
2 סיטון
האיכות הטובה ביותר של ברזל יצוקארץ: אוקראינה
דירוג (2019): 4.8
Seaton הפך לאחד התודה הראוי ביותר לעיבוד הטוב ביותר של ברזל יצוק. החברה מגינה על כלים מחומצות מזון המקלקלות את החומר. הקדרות שלהם נבדלים על ידי צבע שחור מט ועמידות יוצאת דופן. כל החלקים עשויים מאותו חומר ושומרים על חום מושלם. סט כולל מברשת להחלת שמן, calcination הנדרש. הקירות די עבים, האוכל לא נשרף. עם זאת, בגלל זה, קלחת שוקל כמה קילוגרמים, זה לא נוח לשטוף אותו בכיור. אנשים רבים אוספים מים באגן, ואז הם גם ניקה מפיח.
הקונים מציינים כי המכסה מתאים בקפידה לקירות, אך מתחמם במהלך הבישול. הקפד צריך ערימות, להרים אותו לא קל. אבל הכל נשטף בתוך כמה דקות, האוכל לא מקל. היצרן מאפשר להשתמש בקדירה על כל תנור, על אש וגריל פתוח. עם זאת, הוא אינו ממליץ להשאיר מזון בצלחות ובישול מזון חומצי. בגלל זה, ברזל יצוק במהירות חלודה מאבד נכסים מבצעיים.
1 BIOL
הקלחות האותנטיות ביותרארץ: אוקראינה
דירוג (2019): 4.9
אנחנו נחשב את החברה הטובה ביותר להיות Biol, אשר מציעה אותנטי טיטארית ברזל יצוק להכנת מרקים, pilaf וכל מנות על מדורה. מנות לתת את האוכל טעם יוצא דופן ולשמור על חום טוב. רוב הדגמים מגיעים עם ידית ומכסה של ברזל יצוק באיכות גבוהה. החומר צבוע בצבע כסף, קל לנקות אותו מפיח. הקדרות מיוצגים על ידי כרכים מ 8 עד 22 ליטר, עובי הקיר של כל דגם הוא 4 מ"מ. שמחה מרוצה עם ההזדמנות להשתמש בכלים על כל תנור, כולל אינדוקציה.
הקונים מדברים על צורה נוחה של ברזל יצוק, קל למצוא מקום בשביל זה. שלא כמו ווק רחב, קלחת נכנס לארון. לחברה יש מוניטין טוב, הרבה משוב חיובי. בתחילה, פני השטח של המנה חלודה, לאחר כמה שכבות של שמן זה הופך חלק. קונים מזהירים כי היצרן מטפל בנדיבות בקירות עם שמן מכונה, הקדירה תמיד חייב להיות לגמרי calcined (פתיחת חלונות או עם מכסה המנוע). חשוב לזכור כי אתה לא יכול לשטוף את המוצר עם סבון, אחרת זה יהיה חלודה. אין ציפוי שאינו מקל.
